KAJIAN MIKROBIOLOGIS PADA IKAN BANDENG SEGAR YANG DIAWETKAN DENGAN MENGGUNAKAN ASAP CAIR DARI LIMBAH BATOK KELAPA SEBAGAI PENGGANTI FORMALIN


PROSIDING SEMINAR NASIONAL || Pengembangan Teknologi Ramah Lingkungan Menuju Keberlanjutan Lingkungan Hidup
27 Juni 2013 || ISBN: 978-979-8559-91-4
Penerbit : Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Penulis 1: Yunus Karyanto
Penulis 2: Sri Widyastuti

ยป Selengkapnya